食中毒発生注意報
1月11日から2月22日までに県内の営業施設においてノロウイルスによる食中毒が3件(患者数82人)発生しています。
例年、この食中毒は冬季(12~3月)に発生しますが、今年は患者数が昨年同時期を上回っていること及び、新潟県感染症情報における感染性胃腸炎の届出数が例年より多いことから、特に営業者の方は下記の予防ポイントを踏まえ、食中毒発生防止に万全を期すようにお願いします。
発生状況
1月11日 患者数15 旅館 旅館提供食事
2月6日 患者数59 飲食店 飲食店提供食事
2月22日 患者数8 飲食店 飲食店提供食事
[新潟県生活衛生課情報]

