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食料自給率40%、3年ぶり下落

 農林水産省は10日、2009年度の食料自給率(カロリーベース)が前年度を1ポイント下回る40%だったと発表した。  下落は3年ぶり。  天候不順で、小麦や砂糖の生産量が減少したことが大きいという。

 昨年夏に北海道で長雨や低温による天候被害が出たため、小麦生産量が前年度比20.7万トン減り、砂糖の原料の「てんさい」が同59.9万トン減少したことが自給率を下げた。  国産が多いコメの1人当たり消費量が前年度よりも0.5キロ減ったことも、自給率を下げる要因となった。

 食料自給率は国内で消費される食料をどれだけ国産で賄えているのかを示す指標。  カロリーで算出した自給率は1989年度に50%を切り、06年度は39%に低下したが、07、08年度と2年連続で1ポイントずつ改善していた。  農水省は20年度に50%に引き上げることを目標にしている。

 一方、生産額で算出した自給率は09年度は前年度比5ポイント上昇し、6年ぶりに70%を回復した。  穀物の国際価格下落で飼料の輸入額が下がったことや、牛肉や豚などの輸入単価の減少が大きいという。(古屋聡一)

http://www.asahi.com/food/news/TKY201008100360.html-asahi.com

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2010年08月11日 09:57に投稿されたエントリーのページです。

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